フランスでの修行を経たシェフが、豊田市でフランス料理のお店を開きました。 「レクラ・ド・リール=にぎやかな笑い声」の通り、明るい日々をスタッフがお届け！
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2013年10月13日
世界三大珍味コーススタート＼(^o^)／第1弾キャビア
三大珍味コーススタートしました。
その料理を紹介します＼(^o^)／
第一弾キャビアです。
今回は自家農園の黒米をサーモンマリネで包みそこにキャビアを添えました。
サーモンとお米の旨味にキャビアがとても相性抜群です。
ぜひ食べてみてください。
コースの詳しい内容はホームページをご覧下さい。
お待ちしていまーす（≧∇≦）
シェフ近藤
Posted by レクラ・ド・リール Staff at 15:52
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