今日のおすすめシャリュキュトリ 盛り合わせ、ワインのおつまみに最高ですよ。
  

いよいよ今週末コーヒーイベントです(๑>◡<๑)

コーヒーの事いろいろ楽しんでいただける準備が整ってまいりました。お席まだ少しですが空いております。ご予定決まっていない方ぜひお越しください。

もちろん料理、お菓子もイベント用でいろいろ準備しております。  

新メニューです。
牛タンステーキ フレッシュペッパーソース
柔らかい牛タンの旨味とフレッシュな胡椒最高です(๑>◡<๑)
冷えたロゼなんかめちゃあいますよ。
ぜひ食べに来てください。  

J'aime le café
コーヒー好きの方集まれ☕️
美味しいペーパードリップコーヒーの淹れ方や豆の違いなど、プロの話を聞いて淹れ方をみてコーヒーを今以上に楽しみませんか！

講師は当店のコーヒーも手掛けてもらっている
「自家焙煎珈琲 真」松下真一郎さん

日時
4月15日(日) 11:00open 11:30スタート
参加費 3500円 (税込み)
内容
コーヒーの講習会とテイスティング
レクラドリールのプチコース(ワンプレートランチとデザート)
食事に合わせたコーヒーもお出しします。

当日はコーヒー豆の販売もいたします。お楽しみに(๑>◡<๑)
  

今日のおすすめメニュー  

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業を間近で解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 3/4（日曜日） 11：00〜
会費 ¥4000（税込み）（ 実演したお料理＋パン＋コーヒー付き）

今回のテーマは 「簡単に作れるシャリュキュトリ」
フランス伝統の加工品テリーヌなど簡単でおしゃれに見える料理いろいろ紹介します。  

少し遅いお正月休みいただきます。
1月7日のディナー〜11日までおやすみいただきます。

しっかりリフレッシュして今まで以上に良いサービスができるよう準備させていただきます。
よろしくお願いします。
レクラドリール シェフ近藤  

旧年中は格別のご厚情を賜り深く感謝申し上げます。
旧年同様本年も、皆様のご期待に添うべく、一層のサービス向上を目指しまいる所存です。
　
本年が、皆様にとって輝かしい年とならんことを折り申し上げます。
　
尚、新年は1月2日より皆様のご来店をお待ち申し上げます。
　
平成30年元旦

レクラドリール
オーナーシェフ 近藤招宏  

クリスマス期間中たくさんのご来店ありがとうございました。おかげさまで大変盛況のうちにクリスマス期間を終えることができました。

年末年始の営業は12/31、1/1お休みさせていただきます。
なお1/2 (火曜日)からはお正月特別メニューや豪華食材コースなどご用意してお待ちしております。

#お正月特別メニュー #レクラドリール ＃クリスマスありがとうございました
  

クリスマスディナー予約状況
12月23日 残り1テーブル(2名様)空いてます
24日 予約満席です
25日お席まだ空きがあります。

クリスマスオードブル、おせちも絶賛予約受付中です。
ご予約お待ちしてます。
  

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 11/19（日曜日） 11：00〜
会費 ¥4000（税込み）（ 実演したお料理＋パン＋コーヒー付き）


今回のテーマは (クリスマスパーティー料理)
簡単でおしゃれに見える料理いろいろ商会します。
https://www.facebook.com/events/180999195787159/?ti=icl  

ニュース - 2017年09月26日
秋のイベント情報


レクラドリール10月、11月、のイベント情報です。
味覚の秋がやってきました。キノコ、魚、ジビエなど食材も豊富になってきました。
いろんなものを楽しんでもらえるイベントなどいろいろ行なっていきます

○10月8日Fête de la musique レクラドリール音楽祭
寺本みなみ、みずほデュオとのコラボディナー。
前回大好評でした音楽祭、演奏を聴いてもらい、フルコース料理をたでていただきます
https://www.facebook.com/events/258490124672004/?ti=icl

○10月22日曜日 料理教室
テーマ（秋のフレンチ）今回は秋の食材いろいろ使った料理をいろいろご紹介したいと思います。
詳細は今後ホームページ、Facebook等に載せていきます

○11月16日木曜日ボジョレーパーティー
毎年恒例の第3木曜日ボジョレー解禁の日に立食イベント開催
ビュッフェ形式の料理イベント用のお酒に合う料理も多数準備予定
ボジョレーは飲み放題（多めに用意しておりますがなくなり次第別の赤ワインにさせていただくことありです）その他のワインも特別価格にて準備予定

○11月26日（日曜日）秋のワイン会ジビエとワインのマリアージュ
前回も好評でしたシェフチョイスワイン会秋のジビエマリアージュをテーマに秋の味覚味わっていただきたいと思います。
こんな感じで秋のイベント盛りだくさん詳細は随時ホームページやFacebookで公開します。
ご予約ご質問などございましたらお店にお問い合わせください
レストラン レクラ・ド・リール 近藤 0565ー80ー3377
  

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 8/27（日曜日） 11：00〜
会費 ¥4000（税込み）（ 実演したお料理＋パン＋コーヒー付き）


今回のテーマは (秋のフレンチ)
前菜は ガトーフォワ ドブラン
メインは 骨付きチキンのグリル 、タブレ(クスクスサラダ)添え、キノコソース
デザート 赤ワインのタルト  

Fête des vignes á L'éclat de rire
第2回シェフチョイス マリアージュ 自然派ワイン会開催します。

シェフが最近お店でも出している。
「マキコレワイン」とても美味しいワインが多いのでいろんなお客様に知ってもらいたいと思い美味しい料理と一緒に楽しんでもらうイベントやります。
今回は夏の料理を色々出します。

日時
8月27日 日曜日 18:00スタート

料金
10000円税込
フルコース料理とワイン代込み
内容
１つの料理に1種類づつワインを合わせてマリアージュを楽しんいただきます。

フェイスブック上でもご予約お待ちしております。
https://www.facebook.com/events/1476907412330067/?ti=icl  

昨日は寿恵野小学校二年生の野菜パーティーに行ってきました。
生徒達は自分たちで育てた野菜を使ってサラダを作って、
自分はその野菜を使って野菜たっぷりのカレーを作って食べてもらいました。
野菜嫌いの子も残さず食べてくれたり、いっぱいおかわりする子もいたり、とてもいい会に呼んでいただけて嬉しかったです。

他の場所でも食を通していろいろやりたいと思います。
https://www.facebook.com/Leclatderire/posts/697222833806939  

ディナータイム、スタッフ募集いたします。
お気軽に連絡お待ちしております。  

本日はランチ営業お休みさせていただいて。
古瀬間小学校に食育の授業をしに来てます。
小学5年生に授業をしました。
自分がやりたい事の一つが食育で子供達に食に関してもっと感心を持ってもらいたいと思っていて、今回は「本物の味を体験してもらおう」と言うテーマで少し試食してもらいながらやりました。

みんな真剣き聞いてくれていい会になしました。
今回の授業で少しでも食に興味持ってくれる子供が増えるといいなと思います。
  

マキコレワイン入荷しました。
暑くなってきたので白ワインいろいろ増やしました。
是非夏の料理と一緒にどうぞ、  

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 4/23（日曜日） 11：00〜
会費 ¥4000（税込み）（ 実演したお料理＋パン＋コーヒー付き）

4月のテーマ「春のフレンチ料理」
フランス料理メニュー をご自宅で作ってみませんか？

前菜: 春野菜とベーコンのケークサレ(cake salé)
メイン : シューファルシー(ロールキャベツ)
デザート ： いちごのブランマンジェ(ココナッツ風味)

スーパーで買える食材でおしゃれに美味しい料理を作りましょう

https://www.facebook.com/events/827257167415054/?ti=icl  

美味しいお肉が入りました。
最近シェフがはまっている豚肉「瑞浪ボーノポーク」骨付きロース、赤みの部分はしっかり旨味があり、脂は甘くさっぱり！
骨付きで焼いているので身も縮まず柔らかくジュシーで旨味も抜群。
ぜひお試し下さい。

当店オススメマキコレワインと一緒にどうぞ（╹◡╹）