自家製ソーセージできましたよ

美味しいソーセージできましたよ（╹◡╹）
エルブドプロバンス(プロバンスでよく使うミックスハーブ)などのハーブを使って粗挽きにしたミンチと合わせました。
肉汁たっぷりでニクニクしい感じのソーセージです。
ビールはもちろんアルザスワインやプロバンスのロゼなんか最高ですよ。
ぜひお試しください。