ブーログ › 豊田市のフレンチ・フランス料理・ワイン レクラドリール StaffBlog!!
2017年07月11日

野菜パーティー


昨日は寿恵野小学校二年生の野菜パーティーに行ってきました。
生徒達は自分たちで育てた野菜を使ってサラダを作って、
自分はその野菜を使って野菜たっぷりのカレーを作って食べてもらいました。
野菜嫌いの子も残さず食べてくれたり、いっぱいおかわりする子もいたり、とてもいい会に呼んでいただけて嬉しかったです。

他の場所でも食を通していろいろやりたいと思います。
https://www.facebook.com/Leclatderire/posts/697222833806939  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:10

コメントをする・見る(0)

2017年07月04日

一緒に働いてみたい方大募集!!


ディナータイム、スタッフ募集いたします。
お気軽に連絡お待ちしております。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 01:13

コメントをする・見る(0)

2017年06月22日

先生なって来ました!!

本日はランチ営業お休みさせていただいて。
古瀬間小学校に食育の授業をしに来てます。
小学5年生に授業をしました。
自分がやりたい事の一つが食育で子供達に食に関してもっと感心を持ってもらいたいと思っていて、今回は「本物の味を体験してもらおう」と言うテーマで少し試食してもらいながらやりました。

みんな真剣き聞いてくれていい会になしました。
今回の授業で少しでも食に興味持ってくれる子供が増えるといいなと思います。
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 13:45

コメントをする・見る(2)

2017年06月02日

美味しいワイン届きました


マキコレワイン入荷しました。
暑くなってきたので白ワインいろいろ増やしました。
是非夏の料理と一緒にどうぞ、  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 11:08

コメントをする・見る(0)

2017年04月11日

4月の料理教室


大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 4/23(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)( 実演したお料理+パン+コーヒー付き)

4月のテーマ「春のフレンチ料理」
フランス料理メニュー をご自宅で作ってみませんか?

前菜: 春野菜とベーコンのケークサレ(cake salé)
メイン : シューファルシー(ロールキャベツ)
デザート : いちごのブランマンジェ(ココナッツ風味)

スーパーで買える食材でおしゃれに美味しい料理を作りましょう

https://www.facebook.com/events/827257167415054/?ti=icl  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 01:24

コメントをする・見る(0)

2017年03月25日

美味しいお肉入りました


美味しいお肉が入りました。
最近シェフがはまっている豚肉「瑞浪ボーノポーク」骨付きロース、赤みの部分はしっかり旨味があり、脂は甘くさっぱり!
骨付きで焼いているので身も縮まず柔らかくジュシーで旨味も抜群。
ぜひお試し下さい。

当店オススメマキコレワインと一緒にどうぞ(╹◡╹)  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 18:01

コメントをする・見る(0)

2017年03月16日

春のワイン会開催

こんにちは、
春のワイン会のお知らせです。
https://www.facebook.com/events/190733681420144/?ti=icl
Fête des vignes á L'éclat de rire
第1回シェフチョイス マリアージュ 自然派ワイン会開催します。

シェフが最近お店でも出している。
「マキコレワイン」とても美味しいワインが多いのでいろんなお客様に知ってもらいたいと思い美味しい料理と一緒に楽しんでもらうイベントやります。

日時
4月23日 日曜日 18:00スタート

料金
10000円税込
フルコース料理とワイン代込み
内容
1つの料理に1種類づつワインを合わせてマリアージュを楽しんいただきます。

ご予約お待ちしております。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 18:06

コメントをする・見る(0)

2017年03月01日

スタッフ大募集


3月も引き続きスタッフ募集いたします。
お気軽に連絡お待ちしております。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 19:45

コメントをする・見る(0)

2017年02月09日

自家製ソーセージできましたよ


美味しいソーセージできましたよ(╹◡╹)
エルブドプロバンス(プロバンスでよく使うミックスハーブ)などのハーブを使って粗挽きにしたミンチと合わせました。
肉汁たっぷりでニクニクしい感じのソーセージです。
ビールはもちろんアルザスワインやプロバンスのロゼなんか最高ですよ。
ぜひお試しください。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 11:00

コメントをする・見る(0)

2017年02月04日

美味しいワイン来ました!!


美味しいワイン到着しました。
ワイン初心者の方にも飲みやすいワインもいっぱいあります。
うちの料理とよく合いますよ。
皆さんでワインと料理のマリアージュ楽しみましょう。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:10

コメントをする・見る(0)

2017年01月18日

1月料理教室


1/29日毎月恒例の料理教室開催します。
11:00スタートです。
御予算お一人様4000円
フランス料理をご家庭で作ってみませんか?
目の前で説明をしながら作るところを見ていただきます。
そのあと食事していただく感じです。
お気軽にお問い合わせ下さい。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 17:36

コメントをする・見る(0)

2017年01月17日

アルバイト大募集


一緒にレストランを盛り上げていただける方募集します。

サービス担当、調理補助などやっていただきます。
未経験者の方でも大丈夫です。
美味しい賄いつき。
詳しい内容やご質問などありましたらお気軽に連絡下さい。
レクラドリール 近藤
TEL 0565-80-3377 ※連絡は営業時間内でお願いします。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 11:02

コメントをする・見る(0)

2017年01月13日

連休ありがとうございました。


本日より通常営業します。
美味しい食材、ワインいろいろ見つけて来ました。
新しいメニューも準備できました、みなさまのお越しお待ちしております(╹◡╹)
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:21

コメントをする・見る(0)

2017年01月09日

お休みのご案内

本日よりお正月休みいただきます。
よろしくお願いします。
お休み中新しいメニューや食材いろいろ見つけに行って来ます。

  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:38

コメントをする・見る(0)

2016年12月25日

12/26月曜日営業のご案内

今年のクリスマスもたくさんおお客様のお越しいただいてありがとうございます。
オードブルもいっぱいのお客様にご注文いただきありがとうございます。
満席やオードブル完売でお断りさせていただいた方すみませんでした。
来年はオードブルもっと準備できるようにします。よろしくお願いします。

明日26日は月曜日ですがディナー営業します。
まだお席空いてますのでご予約お待ちしております(╹◡╹)  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 22:19

コメントをする・見る(0)

2016年12月20日

ワインイベント情報


ワインイベント情報です。
★1月14インポーターさんのワイン会です。
10数種類のワイン料理と合わせて飲んでいただきます。着席でフルコース料理です。
時間18:30スタート
料金は10000(税込)
https://www.facebook.com/events/1698246620505494/?ti=icl
★2月26日はwine barバルスコラボディナーです。1つの料理に1つのワインで楽しんでいただくイベントです。
時間18:00スタート
料金は8000(税込)
https://www.facebook.com/events/1812607505687453/?ti=icl
ご予約お待ちしてます。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 09:59

コメントをする・見る(0)

2016年12月14日

ワイン会開催します


前回大好評でしたアグリワイン会
第2回目です。
10数種類のワインを料理と合わせて好きなだけ飲んでいただけます。
1/14土曜日 18:30
料金10,000(ワイン、料理込み)

前回も人気でしたのでご予約はお早めにお願いいたします。
https://www.facebook.com/events/1812607505687453/?ti=icl  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:00

コメントをする・見る(0)

2016年11月29日

地元のジビエ今年も入り始めました


今年もジビエが始まりました。
地元の鹿が入りました。

鹿のステーキです、鹿肉の旨味と黒こしょうの効いたベリーソースがめちゃくちゃ美味しいですよ(≧∇≦)

その他の部位も今後用意でき次第載せていきます、お楽しみに!!

数量限定ですので、お早めに\(^o^)/
お待ちしていまーす(^○^)

シェフ近藤  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 18:27

コメントをする・見る(0)

2016年11月22日

クリスマスディナー予約受け付中



クリスマスディナー予約受付中


クリスマス営業のお知らせ

たくさんのお問い合わせを頂いております、お待たせいたしました。
今年もレクラドリールでは、クリスマス・特別営業を開催いたします。
引き続きご予約を受け付けております。

期間中は完全予約制となります。

期間  :12/23(金)、24(土)、25(日)
※2部制や、時間制限は設けておりません、ご都合の良い時間にご予約ください。

アミューズ
前菜2皿
スープ
お魚
シャーベット
お肉
デザート フルコース8皿です。

お値段は税込10,000円です。

クリスマスのみの限定コースです。
クリスマスにご利用予定のお客様はお早めにお問い合わせください。


聖夜のディナーをぜひ当店でお過ごしください。
内容は後日載せます。

(☆写真は去年のクリスマスコースの写真です。)
(別途テーブルチャージ頂戴いたします)
  

「イベント」カテゴリーを一覧で見る

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:41 │イベント

コメントをする・見る(0)

2016年11月07日

Xmasオードブル、おせち予約開始です!!!

今年もやります。
昨年大好評でしたXmasオードブルとおせち、
予約開始させていただきます。

家族、友達とのホームパーティー豪華にフレンチオードブルいかがでしょうか。チキンレッグ1本から注文OKです。ご予約お待ちしております!!  

「料理」カテゴリーを一覧で見る

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 18:14 │料理

コメントをする・見る(0)