ブーログ › 豊田市のフレンチ・フランス料理・ワイン レクラドリール StaffBlog!!
2017年12月27日

年末年始のご案内です

クリスマス期間中たくさんのご来店ありがとうございました。おかげさまで大変盛況のうちにクリスマス期間を終えることができました。

年末年始の営業は12/31、1/1お休みさせていただきます。
なお1/2 (火曜日)からはお正月特別メニューや豪華食材コースなどご用意してお待ちしております。

#お正月特別メニュー #レクラドリール #クリスマスありがとうございました
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:53

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2017年12月05日

クリスマスディナー予約状況

クリスマスディナー予約状況
12月23日 残り1テーブル(2名様)空いてます
24日 予約満席です
25日お席まだ空きがあります。

クリスマスオードブル、おせちも絶賛予約受付中です。
ご予約お待ちしてます。
  

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Posted by レクラ・ド・リール Staff at 11:04 │イベント

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2017年11月01日

11月料理教室

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 11/19(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)( 実演したお料理+パン+コーヒー付き)


今回のテーマは (クリスマスパーティー料理)
簡単でおしゃれに見える料理いろいろ商会します。
https://www.facebook.com/events/180999195787159/?ti=icl  

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Posted by レクラ・ド・リール Staff at 21:57 │イベント

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2017年09月26日

秋のイベント情報

ニュース - 2017年09月26日
秋のイベント情報


レクラドリール10月、11月、のイベント情報です。
味覚の秋がやってきました。キノコ、魚、ジビエなど食材も豊富になってきました。
いろんなものを楽しんでもらえるイベントなどいろいろ行なっていきます

○10月8日Fête de la musique レクラドリール音楽祭
寺本みなみ、みずほデュオとのコラボディナー。
前回大好評でした音楽祭、演奏を聴いてもらい、フルコース料理をたでていただきます
https://www.facebook.com/events/258490124672004/?ti=icl

○10月22日曜日 料理教室
テーマ(秋のフレンチ)今回は秋の食材いろいろ使った料理をいろいろご紹介したいと思います。
詳細は今後ホームページ、Facebook等に載せていきます

○11月16日木曜日ボジョレーパーティー
毎年恒例の第3木曜日ボジョレー解禁の日に立食イベント開催
ビュッフェ形式の料理イベント用のお酒に合う料理も多数準備予定
ボジョレーは飲み放題(多めに用意しておりますがなくなり次第別の赤ワインにさせていただくことありです)その他のワインも特別価格にて準備予定

○11月26日(日曜日)秋のワイン会ジビエとワインのマリアージュ
前回も好評でしたシェフチョイスワイン会秋のジビエマリアージュをテーマに秋の味覚味わっていただきたいと思います。
こんな感じで秋のイベント盛りだくさん詳細は随時ホームページやFacebookで公開します。
ご予約ご質問などございましたらお店にお問い合わせください
レストラン レクラ・ド・リール 近藤 0565ー80ー3377
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 00:34

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2017年08月08日

8月料理教室

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 8/27(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)( 実演したお料理+パン+コーヒー付き)


今回のテーマは (秋のフレンチ)
前菜は ガトーフォワ ドブラン
メインは 骨付きチキンのグリル 、タブレ(クスクスサラダ)添え、キノコソース
デザート 赤ワインのタルト  

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Posted by レクラ・ド・リール Staff at 02:01 │イベント

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2017年08月03日

シェフチョイスのワインイベント開催

Fête des vignes á L'éclat de rire
第2回シェフチョイス マリアージュ 自然派ワイン会開催します。

シェフが最近お店でも出している。
「マキコレワイン」とても美味しいワインが多いのでいろんなお客様に知ってもらいたいと思い美味しい料理と一緒に楽しんでもらうイベントやります。
今回は夏の料理を色々出します。

日時
8月27日 日曜日 18:00スタート

料金
10000円税込
フルコース料理とワイン代込み
内容
1つの料理に1種類づつワインを合わせてマリアージュを楽しんいただきます。

フェイスブック上でもご予約お待ちしております。
https://www.facebook.com/events/1476907412330067/?ti=icl  

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Posted by レクラ・ド・リール Staff at 01:12 │ワインイベント

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2017年07月11日

野菜パーティー


昨日は寿恵野小学校二年生の野菜パーティーに行ってきました。
生徒達は自分たちで育てた野菜を使ってサラダを作って、
自分はその野菜を使って野菜たっぷりのカレーを作って食べてもらいました。
野菜嫌いの子も残さず食べてくれたり、いっぱいおかわりする子もいたり、とてもいい会に呼んでいただけて嬉しかったです。

他の場所でも食を通していろいろやりたいと思います。
https://www.facebook.com/Leclatderire/posts/697222833806939  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:10

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2017年07月04日

一緒に働いてみたい方大募集!!


ディナータイム、スタッフ募集いたします。
お気軽に連絡お待ちしております。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 01:13

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2017年06月22日

先生なって来ました!!

本日はランチ営業お休みさせていただいて。
古瀬間小学校に食育の授業をしに来てます。
小学5年生に授業をしました。
自分がやりたい事の一つが食育で子供達に食に関してもっと感心を持ってもらいたいと思っていて、今回は「本物の味を体験してもらおう」と言うテーマで少し試食してもらいながらやりました。

みんな真剣き聞いてくれていい会になしました。
今回の授業で少しでも食に興味持ってくれる子供が増えるといいなと思います。
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 13:45

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2017年06月02日

美味しいワイン届きました


マキコレワイン入荷しました。
暑くなってきたので白ワインいろいろ増やしました。
是非夏の料理と一緒にどうぞ、  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 11:08

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2017年04月11日

4月の料理教室


大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 4/23(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)( 実演したお料理+パン+コーヒー付き)

4月のテーマ「春のフレンチ料理」
フランス料理メニュー をご自宅で作ってみませんか?

前菜: 春野菜とベーコンのケークサレ(cake salé)
メイン : シューファルシー(ロールキャベツ)
デザート : いちごのブランマンジェ(ココナッツ風味)

スーパーで買える食材でおしゃれに美味しい料理を作りましょう

https://www.facebook.com/events/827257167415054/?ti=icl  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 01:24

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2017年03月25日

美味しいお肉入りました


美味しいお肉が入りました。
最近シェフがはまっている豚肉「瑞浪ボーノポーク」骨付きロース、赤みの部分はしっかり旨味があり、脂は甘くさっぱり!
骨付きで焼いているので身も縮まず柔らかくジュシーで旨味も抜群。
ぜひお試し下さい。

当店オススメマキコレワインと一緒にどうぞ(╹◡╹)  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 18:01

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2017年03月16日

春のワイン会開催

こんにちは、
春のワイン会のお知らせです。
https://www.facebook.com/events/190733681420144/?ti=icl
Fête des vignes á L'éclat de rire
第1回シェフチョイス マリアージュ 自然派ワイン会開催します。

シェフが最近お店でも出している。
「マキコレワイン」とても美味しいワインが多いのでいろんなお客様に知ってもらいたいと思い美味しい料理と一緒に楽しんでもらうイベントやります。

日時
4月23日 日曜日 18:00スタート

料金
10000円税込
フルコース料理とワイン代込み
内容
1つの料理に1種類づつワインを合わせてマリアージュを楽しんいただきます。

ご予約お待ちしております。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 18:06

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2017年03月01日

スタッフ大募集


3月も引き続きスタッフ募集いたします。
お気軽に連絡お待ちしております。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 19:45

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2017年02月09日

自家製ソーセージできましたよ


美味しいソーセージできましたよ(╹◡╹)
エルブドプロバンス(プロバンスでよく使うミックスハーブ)などのハーブを使って粗挽きにしたミンチと合わせました。
肉汁たっぷりでニクニクしい感じのソーセージです。
ビールはもちろんアルザスワインやプロバンスのロゼなんか最高ですよ。
ぜひお試しください。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 11:00

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2017年02月04日

美味しいワイン来ました!!


美味しいワイン到着しました。
ワイン初心者の方にも飲みやすいワインもいっぱいあります。
うちの料理とよく合いますよ。
皆さんでワインと料理のマリアージュ楽しみましょう。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:10

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2017年01月18日

1月料理教室


1/29日毎月恒例の料理教室開催します。
11:00スタートです。
御予算お一人様4000円
フランス料理をご家庭で作ってみませんか?
目の前で説明をしながら作るところを見ていただきます。
そのあと食事していただく感じです。
お気軽にお問い合わせ下さい。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 17:36

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2017年01月17日

アルバイト大募集


一緒にレストランを盛り上げていただける方募集します。

サービス担当、調理補助などやっていただきます。
未経験者の方でも大丈夫です。
美味しい賄いつき。
詳しい内容やご質問などありましたらお気軽に連絡下さい。
レクラドリール 近藤
TEL 0565-80-3377 ※連絡は営業時間内でお願いします。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 11:02

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2017年01月13日

連休ありがとうございました。


本日より通常営業します。
美味しい食材、ワインいろいろ見つけて来ました。
新しいメニューも準備できました、みなさまのお越しお待ちしております(╹◡╹)
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:21

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2017年01月09日

お休みのご案内

本日よりお正月休みいただきます。
よろしくお願いします。
お休み中新しいメニューや食材いろいろ見つけに行って来ます。

  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:38

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