ブーログ › 豊田市のフレンチ・フランス料理・ワイン レクラドリール StaffBlog!!
2018年08月20日

夏休みいただきます

8/20,21,22,23日 と24日のランチお休みさせていただきます。
食材探しと家族サービスいろいろしてきます(๑>◡<๑)

ご迷惑お掛け致します。
レクラドリール 近藤  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 09:59

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2018年07月06日

おすすめデザート


今日のおすすめ
長谷川農園さんの桃を使ったピーチメルバ
伝統菓子です。バニラ・アイスクリームの下地に桃のコンポートを乗せ、ラズベリー・ソース、アーモンドスライス、仕上げにシュクレフィレ(アメの糸)のせたデザート。桃の旨味とバニラアイスの甘さフランボワーズソースの酸味の相性抜群です(๑>◡<๑)
是非お試し下さい!!!  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 18:34

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2018年06月26日

食育の授業です


先日古瀬間小学校5年生に食育の授業をして来ました。
テーマは「本物を知ろう」
みんな真剣に話を聞いてくれて試食の時も考えながら食べてくれてとても嬉しかったです。
昔からやりたかった事が少しずつ実現して来ています。
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 20:48

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2018年06月15日

サマートリュフきました!!


フランス産トリュフエテ(サマートリュフ)入荷しました!!
じゃがいもと一緒にローストしたりオムレツやお肉と一緒にお出しします。
他にもいろんな調理法でお出しします(๑>◡<๑)
今の所数量限定ですのでお早めに!!

新しいメニューも考え中です。
ご予約お待ちしてます。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 14:55

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2018年05月27日

5/27ランチお休みいただきます

本日5/27日ランチ営業お休みさせていただきます。
子供のイベントに参加してきます。(๑>◡<๑)
ディナーは通常通り営業いたします。
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 08:51

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2018年05月18日

ひまわりに出ます!!

明日の10:0〜11:00のひまわりテレビの「じもサタ」に出てますので、お時間ある方ぜひ見てください!
緊張してるシェフが見れると思います(๑>◡<๑)
http://www.himawari.co.jp/jimosata/  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 23:19

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2018年05月18日

LINE@始めました

レストランのLINE@始めました。
旬の食材やおすすめ料理、最新イベント情報を配信していきます。
ぜひお友達追加お願いします。


友だち追加  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 19:13

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2018年05月18日

オススメメニュー

オススメメニュー
シャリュキュトリ の盛り合わせ!
ワインと一緒にどうぞ


  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:38

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2018年05月04日

コーヒーイベント開催


J'aime le café 2
コーヒー好きの方集まれ☕️
前回大好評でしたコーヒーイベントの第2弾です

今回のテーマは「美味しいアイスコーヒーをいれよう」

講師は当店のコーヒーも手掛けてもらっている「自家焙煎珈琲 真」松下真一郎さん

・アイスコーヒーに合うコーヒー豆ってどんなもの?
・ アイスコーヒーの美味しい淹れ方
・水出しコーヒーとは?

暑い夏にぴったりの冷たいコーヒーの楽しみかたいろいろ教えます。

日時
7月1日(日) 11:00open 11:30スタート
参加費 3500円 (税込み)
内容
コーヒーの講習会とテイスティング
レクラドリールのプチコース(ワンプレートランチとデザート)
食事に合わせたコーヒーもお出しします。

当日はコーヒー豆の販売もいたします。お楽しみに(๑>◡<๑)
https://www.facebook.com/events/288602751676838/  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 02:25

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2018年04月22日

おすすめ食材

https://instagram.com/p/Bh3FRFnFTuY/

おすすめ食材いろいろ入りました。
皆様のお越しお待ちしてます。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 14:22

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2018年04月20日

おすすめグラスワイン


本日のグラスワインです。
お料理お好みに合わせてご準備させていただきます。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 13:56

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2018年04月18日

今日のおすすめ


今日のおすすめシャリュキュトリ 盛り合わせ、ワインのおつまみに最高ですよ。
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 12:06

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2018年04月10日

コーヒーイベント


いよいよ今週末コーヒーイベントです(๑>◡<๑)

コーヒーの事いろいろ楽しんでいただける準備が整ってまいりました。お席まだ少しですが空いております。ご予定決まっていない方ぜひお越しください。

もちろん料理、お菓子もイベント用でいろいろ準備しております。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 02:38

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2018年04月05日

新メニュー


新メニューです。
牛タンステーキ フレッシュペッパーソース
柔らかい牛タンの旨味とフレッシュな胡椒最高です(๑>◡<๑)
冷えたロゼなんかめちゃあいますよ。
ぜひ食べに来てください。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 12:17

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2018年04月03日

コーヒーイベント開催します

J'aime le café
コーヒー好きの方集まれ☕️
美味しいペーパードリップコーヒーの淹れ方や豆の違いなど、プロの話を聞いて淹れ方をみてコーヒーを今以上に楽しみませんか!

講師は当店のコーヒーも手掛けてもらっている
「自家焙煎珈琲 真」松下真一郎さん

日時
4月15日(日) 11:00open 11:30スタート
参加費 3500円 (税込み)
内容
コーヒーの講習会とテイスティング
レクラドリールのプチコース(ワンプレートランチとデザート)
食事に合わせたコーヒーもお出しします。

当日はコーヒー豆の販売もいたします。お楽しみに(๑>◡<๑)
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 01:07

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2018年03月01日

おすすめメニュー


今日のおすすめメニュー  

「料理」カテゴリーを一覧で見る

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 19:37 │料理

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2018年02月12日

3月料理教室

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業を間近で解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 3/4(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)( 実演したお料理+パン+コーヒー付き)

今回のテーマは 「簡単に作れるシャリュキュトリ」
フランス伝統の加工品テリーヌなど簡単でおしゃれに見える料理いろいろ紹介します。  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 16:40

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2018年01月07日

冬のヴァカンスいただきます

少し遅いお正月休みいただきます。
1月7日のディナー〜11日までおやすみいただきます。

しっかりリフレッシュして今まで以上に良いサービスができるよう準備させていただきます。
よろしくお願いします。
レクラドリール シェフ近藤  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 13:25

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2018年01月01日

新年ご挨拶

旧年中は格別のご厚情を賜り深く感謝申し上げます。
旧年同様本年も、皆様のご期待に添うべく、一層のサービス向上を目指しまいる所存です。
 
本年が、皆様にとって輝かしい年とならんことを折り申し上げます。
 
尚、新年は1月2日より皆様のご来店をお待ち申し上げます。
 
平成30年元旦

レクラドリール
オーナーシェフ 近藤招宏  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 01:44

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2017年12月27日

年末年始のご案内です

クリスマス期間中たくさんのご来店ありがとうございました。おかげさまで大変盛況のうちにクリスマス期間を終えることができました。

年末年始の営業は12/31、1/1お休みさせていただきます。
なお1/2 (火曜日)からはお正月特別メニューや豪華食材コースなどご用意してお待ちしております。

#お正月特別メニュー #レクラドリール #クリスマスありがとうございました
  

Posted by レクラ・ド・リール Staff at 10:53

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